
Μείγμα για Χορτοφαγικό Μπιφτέκι - 250γρ - Eco Gaia
Ρεβυθάλευρο, Ριζάλευρο, Βρώμη και διάφορα αποξηραμένα...
- -15%
- -15%
Η φακή είναι ένα από τα σημαντικότερα όσπρια και είναι ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Αρχικά, θεωρούντο το φαγητό των φτωχών.
Αργότερα όμως, διαπιστώθηκε ότι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή τους είναι σημαντικά, και ο ισχυρός, φυσικός συνδυασμός τους σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και μέταλλα είναι ιδιαίτερα σημαντικός σε χορτοφαγικές δίαιτες.
Οι φακές είναι ένα όσπριο που δεν πρέπει να λείπει από το καθημερνό μας τραπέζι καθώς είναι πλούσιες σε σίδηρο , φώσφορο , υδατάνθρακες , πρωτεΐνες και βιταμίνες Β.
Συνταγή για φακές σούπα Βιοβλαστός :
ΥΛΙΚΑ
500γρ φακές Βιοβλαστός , ένα μεγάλο κρεμμύδι μια τομάτα ψιλοκομμένη , 1κσ πελτέ τομάτας 2 δαφνόφυλλα μια σκ. σκόρδο ,1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι , πιπέρι .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές .
Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι σε και σοτάρομε το κρεμμύδι.
Ρίχνουμε τον πελτέ, τις τομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές.
Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χυλώσουν .
Συστατικά: |
---|
Εγχώριες Βιολογικές Φακές |
Διατροφική δήλωση | Ανά 100gr/ml |
---|---|
Ενέργεια | 312 kcal |
Λιπαρά | 1,38 γρ |
Εκ των οποίον κορεσμένα | 0,22 γρ |
Υδατάνθρακες | 52,2 γρ |
Εκ των οποίον σάκχαρα | 1,2 γρ |
Εδώδιμες Ίνες | N/A |
Πρωτεΐνες | 22,8 γρ |
Αλάτι | 0,022 γρ |
Ρεβυθάλευρο, Ριζάλευρο, Βρώμη και διάφορα αποξηραμένα...
Αυθεντικό Χούμους! Φτιαγμένο με ρεβύθια, ταχίνι και λεμόνι. Το...
Φακόρυζο τρικολόρε απο φακές ψιλές, κόκκινες, μαύρες και...
Ζυμαρικά από ρεβίθι και φακή ιδανικά για όσους κάνουν...
Ζυμαρικά από φάβα ιδανικά για όσους κάνουν vegatarian...
Η πιπεριά Φλωρίνης σε συνδυσμό με το ρεβίθι! Σαν γέμιση σε...
Έτοιμο Μέιγμα για Φαλάφελ Ρεβυθάλευρο, πλιγούρι και διάφορα...
Ζυμαρικά από φασόλια ιδανικά για όσους κάνουν vegatarian...
Έτοιμο Μέιγμα για Τηγανίτα Φακής (Φακοκεφτέδες) Αλεύρι Φακής,...